Unpoco de la historia de este plato. El origen de las salsas se asocia con los romanos, ellos utilizaban “garum”, la salsa reina de la cocina romana, en todas sus propuestas gastronómicas, ya que tenía una particularidad en la época: se preparaba con intestinos de pescado, y una fusión de especias que se fermentaban al sol, dejando como resultado Elatún a la vizcaína es un delicioso plato que se prepara con atún fresco y salsa con pimiento choricero.Es una receta propia de la gastronomía vasca que se elabora muy fácilmente Descartarel agua del atún y mezclar con el resto de los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea. Formar las hamburguesas de atún con las manos. Precalentar una sartén a fuego medio y agregar aceite de oliva. Cocinar las hamburguesas por 2-3 mins por lado. Para la salsa de yogurt. Mezclar todos los ingredientes con un batidor de mano. Eneste video veremos cómo se hace una salsa o crema de atún, que nos va a servir para untar y acompañar bocatas, sándwiches, ensaladas, canapés, pinchos @TonioCocina Es una crema muy fácil y rápida de preparar, y Cómohacer Ensalada sencilla de atún: 1. Para preparar la ensalada de atún lo primero que tienes que hacer es lavar bien la lechuga. Luego, lava también los tomates y córtalos a tu gusto. Puedes cortarlos a rodajas o, simplemente, por la mitad. 2. Pela las zanahorias y trocéalas o rállalas, como más te gusten. Hoyos enseñamos cómo preparar una hamburguesa de atún, una hamburguesa deliciosa, especial para los más gourmet de la casa¡Simplemente deliciosa! Le hemos añadido a la hamburguesa unos canónigos, aguacate y unas rodajas de piña doradas en la sartén y hemos aderezado todo con una salsa de mostaza y miel.Os aseguro que son un Yaestás en la recta final de esta receta de atún con tomate. Añade a la cazuela todo el bote de Sofrito Casero de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, ¡menuda jugosidad! Mezcla todo bien para que quede bien integrado y deja cocinar durante 5 minutos. Después apaga el fuego porque ¡lo tienes! Disfruta de este atún guisado. Conellas se elabora el pimentón y los murcianos y alicantinos las suelen añadir a sus arroces para darles color. Mientras que en la gastronomía catalana son el ingrediente principal de la salsa romesco. Esta salsa hace de este pescado protagonista un auténtico manjar. ¡Anímate a cocinar atún de esta forma! Cómohacer hamburguesa de atún. 1.-. Comenzamos cortando el atún en dados y lo colocamos en un bowl. Añadimos sal al gusto. 2.-. Agregamos en el mismo bowl las yemas de huevo, jengibre rallado y miga de pan mojada en leche como vemos en la 1 Abre la lata de atún y escúrrelo bien. Pasa el atún a un bowl y desmenúzalo con un tenedor. 2. Agrega la mayonesa, la mostaza y el apio picado. Mezcla todo bien. 3. Agrega sal y pimienta al gusto. 4. Tuesta las dos rebanadas de pan. 5. Pon la mezcla de atún encima de una de las rebanadas de pan y cúbrelo con la otra rebanada. ¡Listo! .

cómo se hace la salsa de atún